酢鶏
- 時間 20分
- エネルギー 406kcal
- 塩分 3.4g
- ワンポイントアドバイス
- 酢豚や酢鶏を一から作るとなると手間がかかりますが、鶏の唐揚げを使って作るこのアレンジレシピはとても手軽です。
野菜は旬なものや、お好みのものに変えて作ってみてもOK。
- 材料(2人分)
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若鶏和風竜田揚げ(マルハニチロ)
またはめっちゃうまいからあげ(マルハニチロ)10個程度 赤・黄パプリカ(薄切り) 各1/2個 たまねぎ(薄切り) 1/2個 サラダ油 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1と1/2 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 水 1/2カップ ごま油 小さじ1/2
- 作り方
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1 若鶏和風竜田揚げまたはめっちゃうまいからあげを温める 2 フライパンにサラダ油をひき、パプリカ、たまねぎを炒め、火が通ったら1を加える 3 Aを混ぜ合わせて加え、具材にからめ、仕上げにごま油を加える