事業案内
世界においしいしあわせをお届けする、
「食」のグローバルカンパニー。
マルハニチログループがめざすのは、世界最大かつ世界で唯一の価値を提供する水産物サプライヤーです。と同時に、水産物におけるその圧倒的優位を生かし、厳選された素材をもとに、たくさんの「おいしさ」と「しあわせ」を創造する食品メーカーとしての領域拡大を図っています。
事業持株会社であるマルハニチロ株式会社を中心として、グループ事業を11ユニットに分類し、統一的な戦略のもと、世界規模で事業価値の最大化を図っています。
漁業ユニット・養殖ユニット
獲る漁業・育む漁業
マグロはえ縄、沖合まき網・海外まき網などの漁業、クロマグロやブリ、カンパチなど付加価値の高い魚の養殖、海外合弁事業を柱に、直接、水産資源の調達を行っています。
水産商事ユニット
世界の魚を生かす知識と目
世界のトップトレーダー＆サプライヤーとして、各地より水産物を調達・加工・販売。安全・安心な魚の安定供給を通じて、日本市場をはじめ、欧州・米国市場からのニーズに応えます。
荷受ユニット
市場内流通のキープレーヤー
国内の卸売市場で取引される水産物の市場内流通を担います。日本国内産の鮮魚や活魚、輸入冷凍魚、水産加工品などを「セリ」や「入札」「相対取引」で効率的な販売を行います。
海外ユニット
グローバルビジネスの司令塔
豪州やニュージーランドで漁業会社を運営するほか、水産・畜肉原料をタイ・中国などで冷凍食品や缶詰に加工し、世界中に販売。またベーリング海の水産資源（スケソウダラ、マダラ、サケ、マス、カニ他）の調達・加工および製品をグローバルに販売しています。
家庭用冷凍食品ユニット
調達・開発・技術力の三位一体
安定した原料調達力と商品開発力、技術力を融合させ、付加価値の高い商品を提案。産地や品質にこだわり、国内外の拠点で「信頼の味」を追求し、国内で高いシェアを獲得しています。
家庭用加工食品ユニット
ロングセラーと成長分野の両輪
サケ缶・サバ缶・カニ缶をはじめ、フィッシュソーセージ、ちくわ等のロングセラー商品に加え、カップゼリー・レトルト食品といった成長分野でもシェアを拡大しています。
業務用食品ユニット
さまざまな業態へ、差別化された商品を
グループにおける原料調達力、加工技術力、商品開発力を結集し、多種多様な業態ニーズにお応えできる差別化された価値ある商品を提案しています。
畜産ユニット
安全・安心な食肉をお届けする
牛肉・豚肉・鶏肉とその加工品を、国内外において調達・加工・販売。信頼性の高いサプライヤーとの協業を重視しながら、お客さまのニーズに合った提案と商品開発を進めます。
化成ユニット
「海の恵み」を医療・健康分野へ
水産原料由来で開発されたDHA・EPA・コンドロイチン・スクワラン・プロタミン・DNAといった医薬品素材や健康食品素材、水産物エキスを使った調味料のほかフリーズドライ製品などを提供しています。 業務用フリーズドライ（FD）商品のご案内
物流ユニット
「低温物流」のスペシャリスト
全国主要貿易港を中心に、約60万トンの設備能力を有する物流拠点を展開。全国をカバーする輸配送網を築いています。水産品・畜産品・農産品・冷凍食品など低温食品を中心とする幅広い商品の保管・輸配送・通関等のサービスを提供し、商品流通を包括的にサポートします。