今年の食生活に関する調査2020

今年で3回目となる「今年の食生活に関する調査」を、2020年11月6日~11月9日の4日間で、全国の15歳~59歳の男女を対象にインターネットリサーチで実施し、1,000名の有効回答サンプルを集計しました。(調査協力会社:ネットエイジア株式会社)

食生活の実態と意識

中食をする頻度

食事に活用しているもの

食生活でこだわっていること

食事に活用しているものに関して昨年の調査結果と比較すると、「合わせ調味料(マーボー豆腐のもと、ホイコーローのもとなど)」は12.1ポイント上昇(2019年31.6%→2020年43.7%)、「缶詰」は7.0ポイント上昇(2019年33.0%→2020年40.0%)、「テイクアウト・持ち帰り」は5.7ポイント上昇(2019年27.2%→2020年32.9%)、「レトルト食品」は5.5ポイント上昇(2019年42.2%→2020年47.7%)しました。コロナ禍の影響で、おうち時間が増え料理をするようになった人や、長期間保存できる食品を買いだめするようになった人、イートインではなくテイクアウトをして食事をするようになった人が増えたのではないでしょうか。

今年の食生活

今年の食ブーム

今年、リモート飲み会をした?

おつまみとして用意したものは?

海外旅行気分を味わうために 食べたい海外料理

他に、全回答者(1,000名)に、コロナ禍における食事に関するエピソードを聞いたところ、「テイクアウトをなるべく使うようになった」「在宅勤務になってデリバリーを使うことが増えた」「自炊をすることが増えた」「外食が減り、家で食べることが多くなった」「家族一緒に食事をする機会が増えた」といった食事のスタイルの変化に関する回答が多く挙げられました。コロナ禍において、食事のスタイルに変化があったという人が多いようです。

出世魚のイメージに合う有名人

他に、≪今年一番の出世魚アニメキャラ(出世魚のごとく、ぐんぐんと成長し、急速に人気化したアニメキャラ)≫を聞いたところ、「竈門炭治郎(かまどたんじろう)-鬼滅の刃-」(183件)がダントツ、2位「竈門禰豆子(かまどねずこ)-鬼滅の刃-」(27件)、3位「煉獄杏寿郎(れんごくきょうじゅろう)-鬼滅の刃-」(13件)、4位「我妻善逸(あがつまぜんいつ)-鬼滅の刃-」(8件)、5位「ドラえもん-ドラえもん-」(6件)と、『鬼滅の刃』の主要キャラクターが多数挙げられました。

ページ上部へ