マグロと魚料理に関する調査 2016

月に1回以上魚を食べる、全国の20~59歳の男女を対象にアンケートを実施。 ※2016年11月9日~11月11日で、月に1回以上魚を食べる、全国の20歳~59歳の男女を対象にインターネットリサーチで実施し、1,000名の有効回答サンプルを集計

好きな魚、ツートップは”マグロ”と”サケ”

好きな魚 1位:男性はマグロ、女性はサケ。2位:男性はサケ、女性はマグロ。3位:男性はマグロ、女性はサバ

「好きな魚」のツートップは、「マグロ」と「サケ」。「マグロ」は男性から、「サケ」は女性から人気という結果に。

ふだん良く食べる魚 RANKING

1位サケ、2位サバ、3位サンマ、4位マグロ

ふだんよく食べる魚は「サケ」が78.5%でトップに。「サケ」は、和食・洋食いろいろな料理に使われ、また、栄養バランスにもすぐれていることから、1位に選ばれたのかもしれませんね。

魚料理に関するランキング

1位:北海道 53.1% 2位:石川 4.9% 3位:富山 3.1%

魚料理のグルメ旅行に行きたい都道府県は「北海道」が断トツのトップとなりました。やはり、海の幸が豊富な北海道は魅力的なところですよね。2位「石川」、3位「富山」の魚料理も魅力的です。

みんな大好き!マグロのイメージ

3位:ごはんと合う 2位:健康に良い 1位 DHAが取れる

常に人気度の高い「マグロ」に対しての具体的なイメージは、「DHAが摂れる」が49.9%で最も多く、「健康によい」が45.2%、「ごはんと合う」が35.7%、「高級」、「日本的」という順位になりました。

好きな人に作ってほしい魚料理

男女ともに”サバみそ煮”がトップ!

  1. 1位:サバみそ煮
  2. 2位:カレイ煮付け
  3. サンマ塩焼き

番外編 初競りで、マグロを落札しそうだと思う芸能人

北島三郎 松方弘樹 梅宮辰夫

1位は、やっぱり釣り好きで有名なあの人「梅宮辰夫」さんでした。続いて、「北島三郎」さん、「哀川翔」さんという結果になりました。どの方も、太っ腹で豪快なイメージという点が共通していそうです。

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