「活〆かんぱち」に続く鮮魚「機能性表示食品^※1」第2弾
ベイシア×マルハニチロ×南食品
日本初！^※2 中性脂肪を下げる鮪たたきを
「機能性表示食品」としてベイシアで4月12日より販売開始

株式会社ベイシア（本社：群馬県前橋市、代表取締役社長：相木孝仁、以下「ベイシア」）、マルハニチロ株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：池見賢、以下「マルハニチロ」）、株式会社南食品（本社：静岡県焼津市、代表取締役社長：深澤喜峰、以下「南食品」）は鮮魚における機能性表示食品について共同で取り組みを行ってまいりました。この度、ベイシアは、マルハニチロの精製魚油を使用し南食品が製造を行ったDHA（ドコサヘキサエン酸）・EPA（エイコサペンタエン酸）を含有する鮪たたきについて、加工食品（その他）区分で機能性表示食品の届出（届出番号：H619）を行い、届出先の消費者庁より受理されました。これにより、ベイシア全店（ベイシア新座店、ベイシアマート除く）にて「新鮮プレミアム　鮪たたき」を“中性脂肪を下げる効果がある”機能性表示食品として、2023年4月12日(水)から販売いたします。

開発の背景・概要

ベイシアとマルハニチロは2019年より機能性表示食品において共同で取り組みを行っており、2021年4月には、ベイシアは“中性脂肪を下げる効果がある”機能性表示食品として「生鮮プレミアム　活〆かんぱち」を発売いたしました。ベイシア鮮魚部門の商品において初めて機能性表示食品として打ち出したことやコロナ禍での健康ニーズの高まりもあり、発売以来、販売数量は好調に推移し多くのお客様にご支持をいただいている商品です。健康志向が続く中、より手軽にそして健康的に魚を楽しんでいただきたいという思いから、「生鮮プレミアム　活〆かんぱち」に続く機能性表示食品の第2弾として「新鮮プレミアム　鮪たたき」を開発いたしました。

本商品は、マルハニチロの精製魚油を添加してDHA・EPAの成分量が規定量以上含まれるようにベイシアとマルハニチロで商品設計を実施し、南食品が製造して、ベイシアにて機能性表示食品の届出を行い、受理され、販売に至りました。鮪たたきの機能性表示を量販店として取得するのは日本初^※3となります。

商品概要

※写真はイメージです

発売日	：	2023年4月12日（水）
販売店舗	：	ベイシア全店舗（ベイシア新座店、ベイシアマート除く）
商品名	：	新鮮プレミアム　鮪たたき
価格	：	グラム売り　100gあたり386円（税込） パック売り（200g）　1パック753円（税込）

届出内容

• 届出表示 ： 「本品にはDHA・EPAが含まれます。DHA・EPAには中性脂肪を低下させる機能があることが報告されています。」
• 機能性関与成分^※4 ： 40g当たり DHA330mg、EPA100mg、計 430mg
• 届出番号 ： H619（届出日：2022年10月12日）
• 届出詳細 ： https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc02/?recordSeq=42205270500102（消費者庁HP）

• ※1　事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品です。販売前に安全性および機能性の根拠に関する情報などが消費者庁長官に届け出られたものです。ただし、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官の個別の許可を受けたものではありません。（消費者庁HPより）
• ※2　量販店で店内加工の機能性表示の鮪たたきを発売するのはベイシアが日本初。消費者庁 機能性表示食品の届出情報検索によるもので、2023年4月6日現在、ベイシア調べによる。
• ※3　消費者庁　機能性表示食品の届出情報検索によるもので、2023年4月6日現在、ベイシア調べによる。
• ※4　マルハニチロよりデータ提供を受けました。

株式会社ベイシアについて

マルハニチロ株式会社について

株式会社南食品について

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