カップゼリー

カップゼリーに「本商品製造工場では、卵・乳成分を使用した商品を製造しています」という表示がある。乳と卵のアレルギーなのですが、これはどういう意味でしょうか。どの程度の混入を意味しているのでしょうか?

当該商品に卵と乳は使われていませんが、同じ工場で卵・乳製品を使用した商品を製造しており、同じラインも使うことがございます。製造ラインは製造する商品を変えるとき、ラインの洗浄、原材料の管理を徹底して行い混入を防止しておりますが、万が一に備えて、という意味での注意喚起表示です。

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デザートの素

ゼライス、ゼラチンリーフ(板ゼラチン)の原料は豚ですが、アレルギー特定原料ではありませんか?

原料を精製する工程で豚肉としてのアレルゲンは残存していないので、豚肉アレルギーの方でも問題なくお召し上がり頂けます。ただしゼラチンはアレルギー特定原材料に準ずるアレルゲンとなっておりますのでゼラチンアレルギーの方はご注意ください。

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介護食品

介護食品について

当社介護食品専用サイト内のよくあるご質問をご参照いただくか、お客様相談室までご連絡ください。
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※受付時間:月~金 9:00~17:00(土・日・祝日・弊社指定休日を除く)

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その他

商品に含まれるアレルギー物質を教えてください。

当社ホームページの商品情報に商品に含まれるアレルギー物質を掲載しております。一部商品の掲載になるため、掲載がない場合は、お手数ではございますが、直接、お客様相談室までお問い合わせください。

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食物アレルギーって何ですか?

食物アレルギーとは、食物を摂取した際、身体が食物に含まれるたんぱく質等を異物として認識し、自分の体を過剰に防御することで湿疹、蕁麻疹等のアレルギー症状を起こすことです。重篤度・症例数の多い8品目(特定原材料:えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳成分、落花生(ピーナッツ))については、食品表示基準で表示を義務付けし、過去に一定の頻度で健康危害が見られた20品目(特定原材料に準ずるもの:アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)については表示が推奨されております。

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Q&A

商品カテゴリ別と目的別のQ&Aをご紹介します。

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ご指摘品につきましては、お調べさせていただく為に、現品と容器(袋、缶、カップなど)をお取り置きの上、ご連絡くださいますようお願い申し上げます。

お客様からのお電話は、内容を正確にうけたまわるために録音をさせていただいております。録音情報はお問い合わせ対応ならび品質向上の教育のために使用いたします。また、お問い合わせいただいたお客様に対して、応対品質向上のため、アンケートをお願いする場合がございます。それ以外の目的では使用いたしません。また、お客様への対応を正確に行うため、お客様には電話番号の通知をお願いしております。非通知設定されているお客様は、誠に恐れ入りますが、電話番号の最初に「186」をつけてからお掛けくださいますようお願いいたします。 また、公衆電話は電話番号通知ができませんので、固定電話か携帯電話からおかけください。

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