事業・部門紹介BUSINESS / DEPARTMENT

国内外の漁業、クロマグロなどの養殖、世界各地からの買付などにより、水産資源、畜産品や農産物を安定的に調達します。より多くのお客様に満足していただける食品を求めて、世界中と取引を行います。また、マルハニチロの持つネットワークの情報力を最大限活用し、多種・多様な食材への「アクセス強化」を積極的に進めることもあります。

調達した原料を、お客様の手に届く形へと加工します。冷凍食品や缶詰、フィッシュソーセージ、カップゼリーなど、多様化する食のニーズにこたえる商品を全国の加工工場で生産しています。また、「DHA」などの機能性素材を活用した商品開発も行っており、国内・海外の工場とのやりとりをしながら商品の生産を進めていきます。

生産・加工した商品をスーパーや飲食店などの各店舗に届けていきます。各地に整備された強力な冷蔵倉庫ネットワークを活用することで、商品を安全に、おいしく保ったままお客様のもとに届けることができるのです。また、日本を代表する食品メーカーとして「安全」や「おいしさ」だけでなく環境に配慮した物流と、品質の向上の両立を目指しています。

グループが調達、生産・加工、保管した多様な商品を小売店、外食店、中食など幅広いチャネルで販売しています。販売の際は、売り場の戦略まで提案を行い、マルハニチロの商品の魅力をより引き出す販売戦略を徹底。実店舗に限らず、通信販売や医療機関にも市場を展開し、マルハニチロの商品が、より多くの人へ届くために最前線で活躍しています。