「フィッシュソーセージ」が
できるまで
STEP1
原料(げんりょう)を
混(ま)ぜます
フィッシュソーセージの原料のすり身や調味料を練り合わせます。
STEP2
充填(じゅうてん)します
練り合わせた原料をフィルムに充填します。
STEP3
殺菌(さっきん)します
製品の入ったバスケットは、自動で加熱殺菌工程に運ばれ、予備加熱⇒殺菌⇒冷却の順で行われます。
STEP4
乾燥(かんそう)します
ファンで風をあててソーセージを乾燥させます。
STEP5
束(たば)ねます
ソーセージに束をかけて、まとめます。
STEP6
完成(かんせい)です
「フィッシュソーセージ」の完成です。
※ パッケージは変更になる可能性があります。