3分で分かるマルハニチロ

ABOUT MARUHA NICHIROグローバルな水産食品企業です

マルハニチロは水産に強みを持ちながら、
グローバルなバリューチェーンを構築し、加工
食品・畜産など幅広い事業を展開しています。

漁業

世界中の水産物を
漁獲し世界市場へ供給

養殖

クロマグロ完全養殖、
ブリ・カンパチ等の養殖

水産商事

世界各地より水産物を
調達・加工・販売

荷受

国内で取引される
水産物の市場内流通

畜産商事

国内外の畜肉品を
調達・加工・販売

海外事業

水産・畜肉品を
グローバルに
調達・加工・販売

家庭用冷凍食品

「横浜あんかけラーメン」等
数多くのヒット商品を販売

家庭用加工食品

缶詰・ゼリー・フィッシュ
ソーセージ等を販売

業務用食品

外食チェーン・学校給食・
量販店等へ供給

健康食品・化粧品

水産原料由来のDHA・EPA等を
医薬品、健康食品素材として供給

物流

商品の保管・輸配送・
通関等の流通網を全国に構築

KEY NUMBERS数字で見るマルハニチロ

マルハニチログループを数字を通して紹介します。

約70の国と地域に取引先(2020年1月現在) グループ会社数149社(2021年3月現在)
スケソウダラの漁獲量全米シェア27%/年間約327,000トン(2020年1月~12月累計) カニ類の漁獲量全米シェア約30%/年間約5,000トン(2020年1月~12月累計) MSC・ASC認証を取得した水産物の取扱数39種(2021年3月現在)(※ MSC認証=環境にやさしい持続可能な漁業で獲られた水産物の証、 ASC認証=環境と人にやさしい責任ある養殖業で生産された水産物の証)
民間企業で初めてクロマグロの完全養殖に成功した年、2010年 冷凍食品「横浜あんかけラーメン」冷凍調理ラーメンカテゴリー販売金額(累計)1位(2018年10月~2020年9月/インテージSRI)
缶詰「あけぼのさけ」の累計出荷数約40億缶(2019年9月時点/自社調べ)誕生年1910年
介護食品目数183品目(2021年4月現在)国内シェア約36%で1位(2019年富士経済調べ) DHA(食品用)生産量国内シェア約50%(2021年4月時点/累計・自社調べ)

VALUE CHAIN ROADMAP世界中の食卓に届くまで

マルハニチロは、グローバルな水産物調達力を生かし、一貫したバリューチェーンを通じて世界の人々の食を支えています。

調達

  • 養殖
  • 漁業
  • 流通(荷受)
  • 買付

世界各地からの買付、クロマグロなどの養殖、国内外の漁業により、水産資源を安定的に調達しています。また、国内の卸売市場で取引される水産物の市場内流通を担っています。

生産

  • 開発
  • 生産加工

冷凍食品、缶詰、フィッシュソーセージなどに加工します。水産原料由来のDHA・EPAなどの健康素材 も提供しています。

保管・輸送

  • 保管
  • 物流

全国に物流拠点を展開し、保管、配送、通関等のサービスで商品流通を包括的にサポートします。“おいしさ”と“安全性”を確保した物流体制で商品をお届けします。

食卓へ

  • スーパー・コンビニなど(小売店)
  • レストラン・居酒屋など(外食店)
  • 惣菜・弁当など(中食)

幅広いチャネルで食卓までお届けします。

SUSTAINABILITYサステナブルな企業グループを目指します

マルハニチログループは、いまよりももっと「サステナブルな企業グループ」をめざして、持続可能な地球・社会づくりに取り組んでいます。

クロマグロ完全養殖のパイオニア

2010年に民間企業として初めてクロマグロの完全養殖に成功し、現在は国内外へ販路を広げています。カンパチ、ブリなど他の魚種にも拡大しています。

持続可能な漁業・養殖認証
(MSC・ASC)の取り扱い推進

環境にやさしい持続可能な漁業で獲られた水産物の証であるMSC認証と、環境と人にやさしい責任ある養殖業で生産された水産物の証であるASC認証の取扱いを推進しています。

SeaBOSへの参画

世界の大手水産会社が参画する、海洋管理のためのグローバルなイニシアティブ「SeaBOS」の取組みに立ち上げから参画しています。

廃棄物の削減と再生利用率の向上

商品容器・包装の省資源化、海洋プラスチック問題への取り組み、食品残渣の活用などにより資源を有効活用しています。

地球温暖化対策

廃棄物のバイオガス発電設備への有効活用、ノンフロン冷凍機への転換などによりCO2排出量の削減に努めています。

社会貢献活動

食の大切さを伝え、健康に貢献する活動、自然環境を未来につなげるための活動、地域社会の発展に貢献するための活動を通じて地域社会との共存共栄をめざしています。

  • ※MSC(Marine Stewardship Council、海洋管理協議会)
  • ※ASC(Aquaculture Stewardship Council、水産養殖管理協議会)
  • ※SeaBOS (Seafood Business for Ocean Stewardship)

OVER 140 YEARS JOURNEYおいしさとしあわせを 運び続けて140年

マルハニチロは創業以来140年以上にわたって、海の恵みをさまざまな形で食卓へお届けしてまいりました。
これからも世界中に「おいしいしあわせ」をお届けしてまいります。

コーポレートマーク

100年以上も昔から日本の食生活を支える「超ロングセラー商品」

あけぼのかに缶95年 あけぼのさけ缶100年 魚肉ソーセージ60年

100年以上も昔から食の安全をお届けしている信頼・実績を元に、
これからも成長への挑戦を続けてまいります。

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