よかとと

クロマグロ
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クロマグロ(黒鮪、学名:Thunnus orientalis)スズキ目サバ科

太平洋の熱帯・温帯海域に広く生息する大型魚。
近年、完全養殖で注目されている。

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カンパチ
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カンパチ(間八、勘八、学名 Seriola dumerili)スズキ目アジ科

全世界の暖海域に分布する大型肉食魚。
鹿児島湾が養殖カンパチ最大の生産地。

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ブリ
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ブリ(鰤、Amberjack、学名 Seriola quinqueradiata )スズキ目アジ科

北西太平洋に生息する回遊性大型肉食魚。
主に西日本の沿岸各地で養殖されている。

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よかとととは?
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