モジャコ（稚魚）を導入します。 ※モジャコとはブリの幼少期の呼び名

	固形飼料（EP：エクストルーダペレット）のみを与えています。成長度合いにより、飼料の大きさ・量を調整して大切に育てます。

	荒天時や赤潮等が発生した場合魚を守るため、水中約10ｍまで生簀を沈ませます。

	養殖場では、赤潮が発生する危険があるため、海水を測定し、プランクトンの量をしらべています。 また、生簀の中に潜り、異常がないか魚体のチェックなども行っています。

	生簀から取上げたブリを〆た後、１匹ずつ計量し、大切に梱包して出荷します。

	グループで育てられたブリの大半は、垂水市漁業協同組合などの加工場にてフィレ・ロインに加工されます。