オレンジ&ヨーグルトの斜めゼリー

オレンジジュースとグラニュー糖を耐熱ボウルに入れ、合わせる。600Wで1分30秒間ほど温める。

温めたオレンジジュースを50ccほど耐熱皿に移し、さらに600Wで1分間温め、60℃にする。

②にゼライス1袋(5g)を入れて溶かし、溶けたら耐熱ボウルのオレンジジュースに戻して合わせる。

ゼリーカップをマフィン型へ斜めに立てかけ、オレンジゼリー液を注ぎ、冷蔵庫で冷やす。

オレンジゼリーが固まったらヨーグルトゼリーを作る。牛乳50ccを耐熱皿に入れ、600Wで50秒間ほど温める。ゼライス1袋(5g)を入れ、溶かす。

残りの牛乳(130cc)、ヨーグルト、グラニュー糖を合わせ、600Wで1分間ほど温め、⑤を加え混ぜる。

⑥を④の固まったオレンジゼリーのカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。

ゼリーが固まったら、オレンジをのせナパージュを塗る。