![MARUHA NICHIRO [海といのちの未来をつくる]](/assets/images/siteID.svg)
レシピ
いわしのぶっかけおろしうどん
- 調理時間
- 10分
- 1人分のカロリー/塩分
- 523kcal / 3.2g
冷凍うどんは電子レンジで解凍後、冷水に取って冷やしてもおいしいです。お好みでごま、おろししょうがなどをのせても。
材料（2人分）
| 北海道のいわし味付 or いわし煮付 | 1缶 |
|---|---|
| 冷凍うどん | 2玉(400g) |
| 大根 | 200g |
| 青ねぎ | 4～5本 |
| 刻み海苔 | ふたつまみ |
| 【A】缶汁 | 大さじ1と1/2 |
| 【A】めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
| 【A】ごま油 | 大さじ2 |
作り方
1
いわし缶は、身と缶汁に分け、冷凍うどんは袋の表記通りに解凍する。
2
大根は皮をむいてすりおろし、水気を軽くしぼり、青ねぎは小口切りにする。
3
器にうどんを分け入れ、イワシの身を食べやすい大きさに切ってのせる。大根おろしをのせ、青ねぎ、刻み海苔を散らし、合わせた【A】をそれぞれにかける。
