![MARUHA NICHIRO [海といのちの未来をつくる]](/assets/images/siteID.svg){kind=small}
レシピ
リサーラのカレー鍋
- 調理時間
- 30分
- 1人分のカロリー/塩分
- 381kcal / 4.1g
子供も大好きなカレー鍋、カレールウの辛さはお好みに合わせて選びましょう。 煮えにくい野菜は下ゆでしてから加えるのがポイント。 鍋のシメはご飯ととろけるチーズを加えたカレーリゾット風がおすすめ!
材料（4人分）
| リサーラ | 4本 |
|---|---|
| 鶏モモ肉 | 1枚 |
| じゃがいも | 2個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| パプリカ(赤) | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ブロッコリー | 1個 |
| だし汁 | 6カップ |
| カレールウ(市販品) | 1/2箱 |
| しょうゆ、みりん | 各大さじ2 |
作り方
1
リサーラは1本を半分に切る。
2
鶏モモ肉は一口大に切る。
3
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切り、じゃがいもとブロッコリーはそれぞれ下ゆで
しておく。
4
鍋にだし汁を沸かし、いったん火を止めてカレールウを加えて溶かし、しょうゆとみりんで味をととのえ、①〜③を加えて煮る。
