レシピ
プデチゲ
- 調理時間
- 30分
- 1人分のカロリー/塩分
- 288kcal / 1.6g
韓国の若い兵士たちの間で広まり作られたのがきっかけで、プデ(部隊)チゲと呼ばれるようになったと言われています。Newライトバーガー、おさかなソーセージからも旨みが出ますので煮込んでください。辛さが足りないときは、コチュジャンを少量ずつ加え調節してください。
材料(1鍋分)
Newライトバーガー | 1個 |
---|---|
1秒OPENおさかなソーセージ | 1本 |
韓国ラーメン | 1袋 |
長ネギ・春菊・豆もやし・しめじ・エリンギ・生唐辛子(ししとう)・キャベツ・白菜・豆もやしなど | 適宜 |
キムチ | 50g |
水 | 200ml |
作り方
1
鍋に、水、キムチ(汁ごと入れる)、韓国ラーメンのスープとかやくを加え、よく混ぜる。その汁に、ラーメン以外の具を入れて野菜がしんなりするまで煮込む。
2
韓国ラーメンを加え、5分程度煮込んでからお召し上がりください。