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レシピ
あさりの春ちらし寿司
- 調理時間
- 30分
- 1人分のカロリー/塩分
- 604kcal / 4.0g
市販のちらし寿司の素に、あさりの水煮を混ぜてオリジナルちらしに。
材料（2人分）
| あさり水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| ごはん | 500g |
| ちらし寿司の素 | 1袋 |
| 菜の花 | 1/2束 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | ひとつまみ |
| 油 | 少々 |
| 刻み海苔 | 適宜 |
作り方
1
ごはんにちらし寿司の素をまぜ、あさり水煮を缶汁と分けて、半量を一緒に混ぜ合わせます。
2
卵に砂糖を混ぜ、薄焼き卵を作り、千切りにし、錦糸卵にします。
3
器に(1)のちらし寿司を盛り、刻み海苔、錦糸卵、サッと茹でた菜の花、残りのあさりの身をのせます。
