![MARUHA NICHIRO [海といのちの未来をつくる]](/assets/images/siteID.svg)
レシピ
リサーラぞうすい
- 調理時間
- 20分
- 1人分のカロリー/塩分
- 342kcal / 2.6g
疲れた時の朝ごはんにぴったり。 きのこの食物繊維がおなかにやさしいメニュー。 電子レンジで加熱しても。 栄養価のDHA：850mg、EPA：200mgは、「ＤＨＡ入りリサーラソーセージ」をご使用の場合となります。他、リサーラ以外のフィッシュソーセージでもどうぞ。
材料（１人分）
| リサーラソーセージ | １本 |
|---|---|
| ごはん | １杯膳分 |
| まいたけ | １５ｇ |
| しめじ | １０ｇ |
| （他、冷蔵庫に残ったきのこ類） | |
| 和風だしの素 | 少々 |
| 水 | １・１/２カップ |
| 塩 | 小さじ１/３ |
| 卵 | １個 |
| 青ねぎ | 少々 |
作り方
1
リサーラは食べやすく、斜め切りにし、まいたけ、しめじは石付を取り除いて小房に分け、卵は溶きほぐし、青ねぎはみじん切りにしておきます。
2
ごはんは粘りをださないように、ザルに入れて水洗いしておきます。
3
鍋に水と和風だしの素、ごはん、リサーラ、まいたけ、しめじを入れ火にかけます。
4
沸騰したら弱火にして５～８分煮、塩で味付けし、溶き卵をまわし入れ、蓋をし火を止めます。
5
青ねぎを散らします。
