![MARUHA NICHIRO [海といのちの未来をつくる]](/assets/images/siteID.svg)
レシピ
フィッシュソーセージのヤムウンセン
- 調理時間
- 20分
- 1人分のカロリー/塩分
- 177kcal / 2.9g
ソーセージは薄めに切ったほうが春雨となじみます。 市販ヤムウンセンの素を使っても。塩でお好みの味に調えてください。
材料（4人分）
| フィッシュソーセージ | 3本 |
|---|---|
| 春雨 | 40g |
| きゅうり | 1本 |
| にんじん | 10g |
| トマト | 1個 |
| ナンプラー | 大さじ1・1/2 |
| スイートチリソース | 大さじ2～3 |
| パクチー | 適宜 |
| (お好みで)塩 | 少々 |
作り方
1
フィッシュソーセージは斜め切りにし、きゅうりは斜め切りにしてから千切りに、にんじんは千切りにしておきます。
2
沸騰したお湯で春雨を2～3分茹で、冷水をかけてさまし、水気をきっておきます。
3
ボールにナンプラーとスィートチリソースをまぜ、(1)と(2)を和えます。
4
器に(3)を盛り、6～8つ割にしたトマトとパクチーを添えます。
