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レシピ
ちくわとじゃがいものピザソース炒め
- 調理時間
- 20分
- 1人分のカロリー/塩分
- 169kcal / 1.5g
じゃがいもは皮をむき、茹でても。 皮付きの冷凍ポテトを200g使用しても。
材料（4人分）
| ちくわ | 5本 |
|---|---|
| じゃがいも | 中2個 |
| ピーマン | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ピッツァソース | 1/2～2/3カップ |
| 粉チーズ | 大さじ4～5 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
作り方
1
ちくわは1本を4つに乱切りし、ピーマンはヘタと種を取って2cm角の角切りにします。
2
じゃがいもはよく洗って芽の部分を取り、皮付きのまま1個ずつラップをゆったりかけて、600Wの電子レンジで約7～8分加熱し、あら熱が取れてから乱切りにします。
3
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、(2)を炒めて焼き色が付いたら(1)を加えて全体を大きく混ぜるように炒め、ピザソースをからめ、塩・こしょうで味を調えて盛りつけます。
4
仕上がりに粉チーズを振り、ひと混ぜします。
