![MARUHA NICHIRO [海といのちの未来をつくる]](/assets/images/siteID.svg)
レシピ
ほたての冷やし茶漬け
- 調理時間
- 10分
- 1人分のカロリー/塩分
- 268kcal / 2.6g
暑い時に、さっぱりいただけます。 氷や海苔を入れてもおいしくいただけます。
材料（2人分）
| ほたて貝柱水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| みょうが | 1個 |
| 三つ葉 | 少々 |
| 梅干 | 2個 |
| 麺つゆ | 小さじ1 |
| ペットボトル入り緑茶 | 500ml |
| ごはん | 茶碗2杯分 |
| わさび | 少々 |
作り方
1
ほたて貝柱水煮は身と缶汁にわけ、缶汁、麺つゆ、ペットボトル入り緑茶をまぜ合わせてかけ汁にしておきます。
2
きゅうりは小口から薄切りにし、みょうがも薄い輪切りに、三つ葉は食べやすく刻んでおきます。
3
器にごはんを盛り、ホタテの身と②の野菜をのせ、かけ汁をかけ、梅干とわさびを添えます。
