![MARUHA NICHIRO [海といのちの未来をつくる]](/assets/images/siteID.svg)
レシピ
帆立塩ラーメン
- 調理時間
- 20分
- 1人分のカロリー/塩分
- 305kcal / 3.2g
野菜の大きさは同じくらいに切りそろえると、仕上りもよくなります。 インスタントの麺を使っても。
材料（4人分）
| ほたて貝柱(水煮)缶 | 大型缶1缶(または小型缶2缶) |
|---|---|
| たけのこ | 小1個 |
| 人参 | 50g |
| 生しいたけ | 3枚 |
| チンゲン菜 | 2株 |
| 赤ピーマン | 1/2個 |
| にんにくのみじん切り | 1片 |
| 油 | 大さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
| 市販生塩ラーメン(2個入り) | 2袋 |
作り方
1
野菜は食べやすい大きさに切り、フライパンに油とにんにくのみじん切りを熱して炒め、ほたて貝柱(水煮)を缶汁ごと加え、スープ用の水も入れ温め、スープの素を入れます。
2
同時にたっぷりの湯で生中華麺を茹で、器にあけておきます。
3
ほたて入り野菜炒めは、水溶き片栗粉でとろみをつけ、麺にかけます。
