![MARUHA NICHIRO [海といのちの未来をつくる]](/assets/images/siteID.svg)
レシピ
ほたてのお茶漬け
- 調理時間
- 15分
- 1人分のカロリー/塩分
- 276kcal / 1.5g
市販海苔茶漬けの素とお茶の代わりに、だし汁（２カップ）、塩(小さじ１／５）、しょう油(大さじ１／２)に、ほたて貝柱割り身（水煮）の汁を合わせて煮立て、ほたての身の上からかけていただくと、より味わい深くなります。
材料（２人分）
| ほたて貝柱割り身（水煮） | ３５ｇ |
|---|---|
| ごはん | ２膳分 |
| 焼き海苔 | １枚 |
| 切り三つ葉 | ４～５本 |
| 市販海苔茶漬けの素 | ２袋 |
| わさび | 適宜 |
作り方
1
焼き海苔はちぎっておき、三つ葉は２～３ｃｍの長さに切っておく。
2
ごはんを茶碗に盛り、海苔茶漬けの素をかけ、ほたて貝柱割り身（水煮）を半量のせる。
3
お好みの分量のお茶をかけ、（１）の海苔と三つ葉を散らし、わさびを添える。
