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レシピ
うなぎソーセージとチーズの春巻き
- 調理時間
- 15分
- 1人分のカロリー/塩分
- 334kcal / 1.8g
鹿児島産うなぎソーセージに味がしっかりと付いているので、何もつけなくてもおいしくお召し上がりいただけます。 お弁当にもおすすめです。
材料（2人分）
| 鹿児島産うなぎソーセージ | 1本 |
|---|---|
| 春巻きの皮 | 4枚 |
| 青じそ | 8枚 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| 【A】薄力粉 | 大さじ1/2 |
| 【A】水 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 適量 |
| グリーンリーフ | 適量 |
作り方
1
ソーセージは縦に4等分に切る。材料【A】を混ぜ、のりを作っておく。
2
春巻の皮を、ザラザラした面を上に、角を手前にして広げ、中央より少し手前に青じそ2枚を横向きに並べる。
その上にスライスチーズを1枚広げ、①のソーセージを1つのせる。
3
手前から巻き、向こう側の角と端にのりをぬってとめる。同様に残り3つ作る。
4
フライパンに深さ1cmほどのサラダ油を入れて熱し、③を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにする。
5
食べやすい大きさに切って盛り付け、お好みでグリーンリーフを添える。
