レシピ

いわし煮付のからし和え

Name: いわし煮付のからし和え
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 和風
Ingredients: いわし煮付缶 1缶; 和がらし 小さじ1/2; 菜の花 1/2束; 針しょうが 適量

菜の花の代わりにほうれん草でもよいでしょう。

材料（2人分）

いわし煮付の缶汁に和がらしを溶き、いわしを和える。

菜の花は塩(分量外)を加えた熱湯でさっと茹で3cmに切る。

器に①と②を盛り、針しょうがを天盛りする。