レシピ
リサーラブランチスープ
- 調理時間
- 30分
- 1人分のカロリー/塩分
- 160kcal / 2.5g
スープなら、中に溶け出した成分も丸ごとゲット! 塩の代わりにしょう油を加えて和風味にしても。 栄養価のDHA:850mg、EPA:200mgは、「DHA入りリサーラソーセージ」をご使用の場合となります。他、リサーラ以外のフィッシュソーセージでもどうぞ。
材料(3人分)
リサーラソーセージ | 3本 |
---|---|
じゃがいも | 1個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
人参 | 1/4本 |
キャベツ | 2枚 |
水 | 3カップ |
コンソメの素 | 1個 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
作り方
1
じゃが芋、玉ねぎ、人参は皮をむき、食べやすい大きさに切っておきます。
2
鍋に水と(1)の野菜を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコンソメの素を加え、野菜が柔らかくなるまで5~7分煮ます。
3
リサーラは一口大に、キャベツはざく切りにして(2)に加えます。
4
塩、こしょうで味を調えます。