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レシピ
リサーラブランチスープ
- 調理時間
- 30分
- 1人分のカロリー/塩分
- 160kcal / 2.5g
スープなら、中に溶け出した成分も丸ごとゲット！ 塩の代わりにしょう油を加えて和風味にしても。 栄養価のDHA：850mg、EPA：200mgは、「ＤＨＡ入りリサーラソーセージ」をご使用の場合となります。他、リサーラ以外のフィッシュソーセージでもどうぞ。
材料（３人分）
| リサーラソーセージ | ３本 |
|---|---|
| じゃがいも | １個 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| 人参 | １/４本 |
| キャベツ | ２枚 |
| 水 | ３カップ |
| コンソメの素 | １個 |
| 塩 | 小さじ１/２ |
| こしょう | 少々 |
作り方
1
じゃが芋、玉ねぎ、人参は皮をむき、食べやすい大きさに切っておきます。
2
鍋に水と(１)の野菜を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコンソメの素を加え、野菜が柔らかくなるまで５～７分煮ます。
3
リサーラは一口大に、キャベツはざく切りにして(２)に加えます。
4
塩、こしょうで味を調えます。
