![MARUHA NICHIRO [海といのちの未来をつくる]](/assets/images/siteID.svg)
レシピ
えびと三つ葉のかき揚げ
- 調理時間
- 30分
- 1人分のカロリー/塩分
- 420kcal / 0.7g
天ぷら粉はあらかじめふるっておき、冷蔵庫で冷やしておくとさっくりと揚がります。
材料（4人分）
| むきえび | 300g |
|---|---|
| 三つ葉 | 1束 |
| 天ぷら粉 | 1カップ |
| 冷水 | 1カップ |
| 揚げ油 | 適量 |
| レモン | 適宜 |
| 天つゆ | 適宜 |
作り方
1
むきえびと3cmに切った三つ葉を混ぜる。
2
天ぷら粉と冷水をさっと合わせ①を加える。
3
②をまとめて170度の油で揚げる。
4
器に盛り、レモンと天つゆを添える。
