![MARUHA NICHIRO [海といのちの未来をつくる]](/assets/images/siteID.svg){kind=small}
レシピ
栗入り水ようかん
- 調理時間
- 20分
- 1人分のカロリー/塩分
- 137kcal / 0.0g
かんてんで作る栗入りの水ようかんです。あんこの種類はお好みのものでお作りいただけます。※調理時間には冷やし固める時間を除いています。
材料（8人分(12cm×15cm×深さ4cmの容器1個分)）
| かんてん | 1袋(4g) |
|---|---|
| 水 | 400ml |
| こしあん | 600g |
| 栗の甘露煮 | 6～7個 |
作り方
1
四角い容器に栗の甘露煮を並べておく。
2
水にかんてんを入れて混ぜる。
3
②を火にかけて、かき混ぜながら約2分間沸騰させて、完全に煮溶かす。
4
弱火にして、こしあんを3回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜ合わせて火から降ろす。
5
④のあら熱をとり 、① の容器に流し入れ 、冷やし固める(※④を熱いまま容器に入れると、寒天と餡が分離します)。
6
⑤をお好みの大きさに切り、器に盛る。
