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レシピ
さば缶と切り干し大根のキムチ和え
- 調理時間
- 10分
- 1人分のカロリー/塩分
- 209kcal / 2.9g
さば水煮缶とキムチの組み合わせに、切り干し大根のシャキシャキ食感も加わり、お箸がすすむ一品です。 塩蔵わかめを使用する場合は、切り干し大根とは別に戻してください。 (※調理時間には、切り干し大根・わかめを戻す時間は含んでいません。)
材料（2人分）
| さば水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| 切り干し大根 | 20g |
| わかめ(乾燥) | 4g |
| 白菜キムチ | 80g |
| 【A】しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 【A】ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
1
ボウルに切り干し大根、わかめ(乾燥)を入れ、たっぷりの水に15分ほどつけて戻し、水気を絞る。
2
白菜キムチは汁気を切って、大きければ2〜3cm幅に切る。
3
別のボウルにさば水煮缶を缶汁を切って入れ、①、②、材料【A】を加え、サバを軽くほぐしながら和える。
