だんだん焼きちくわと三つ葉のかき揚げ

だんだん焼きちくわと三つ葉のかき揚げ

調理時間
10
1人分のカロリー/塩分
464kcal / 1.0g

だんだん焼きとたまねぎの、シャキっとした食感を活かしたかき揚げです。おつまみにもおかずの一品にもご利用いただけます。

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材料(2人分)

だんだん焼き 3個
たまねぎ 1/4個
三つ葉 1/ 2束
にんじん 20g
小麦粉 5g
*小麦粉 25g
*水 80ml
*卵液 20ml

作り方

1

だんだん焼きは縦4等分に切る。たまねぎはスライス、三つ葉は3 ~4㎝ 長さに、にんじんは千切りにする。

2

材料を合わせ、小麦粉をまぶす。

3

*を混ぜて衣液を作り、②に加えて混ぜる。4等分に分け油で揚げる。

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材料 作り方