[La Cantine]さばのバケット

1.野菜の準備をする。玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。ベビーリーフは洗って水気をきる。トマトは1cm弱にスライスする。

2.バケットを半分に切り分け、それぞれを上下にスライスし、トースターでカリッとする程度に焼く。

3.焼けた②に、①の野菜とチーズ、オイルをたっぷり含んだ鯖フィレを挟む。