カニと帆立のチーズドリア

1.ずわいかにほぐしみとほたて貝柱水煮（割り身）は身と缶汁にわけておき、玉ねぎはみじん切り、ブロッコリーは小房にわけ、硬めに茹でておきます。

2.フライパンにバターと油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、ごはんも加え炒めておきます。

3.ホワイトソースに(１)の缶汁を加えて混ぜ、２／３量を(２)のごはんとからませます。

4.耐熱容器にバター（記載外）を薄く塗り、(３)でからめたごはんを入れ、残りのソースとかに、ほたての身、ミックスチーズを散らし、オーブントースター（又はオーブン）で軽く焦げ目がつくまで焼きます。

5.周りにブロッコリーを添えます。