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サーモントマトと彩り野菜のマカロニサラダ

サーモントマトと彩り野菜のマカロニサラダ

調理時間:25分

ゆでた野菜やマカロニに和えるだけの簡単レシピ。サーモンとトマトの旨味が味のアクセントになっています。マカロニがほんのりサーモンピンクに色づき、見た目にもきれいです。

材料(2 ~ 3 人分)

kippis® サーモントマトソース大さじ 1
乾燥マカロニ50 g
じゃがいも中 1/2 個(75g)
茹で野菜(カリフラワー・ブロッコリー・インゲン)50 g
トレビス2 枚
エキストラヴァージンオイル大さじ 1/2
小さじ 1/2

作り方

1.じゃがいもを 1.5cm~2cm 角切り、カリフラワー・ブロッコリーを小房に分け、インゲンを 3cm にカットし、茹で、冷水で冷ます。トレビスは、1.5 ㎝ のざく切りにする。マカロニは塩を入れた熱湯で、表示の時間通り茹で、氷水で手早く冷やす。

2.1 にサーモントマトソース、ざく切りにしたトレビスを混ぜる。

3.2 にエキストラヴァージンオイル・塩で味を整える。

ひとり分の栄養

カロリー 122 kcal
塩分 1.0 g

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