中央研究所は…
安全安心・おいしさを基本に、人々と地球の「健康」を日々考えながら研究・開発を行う、マルハニチログループの技術中枢です。
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- DHA
- コンドロイチン硫酸
- アンセリン含有サケエキス
- DNA-Na
- プロタミン
- 医療用素材（検討中の素材）
- コラーゲン・エラスチン
- 天然型DNA
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- アレルゲン検出キット
- エビ、カニなどのアレルギー検出に使用するキットをご紹介をします。
- 近赤外分光法の応用
- 近赤外光をマグロに照射し、魚体の「脂のり」を測定する技術を紹介します。
一覧-
- 2011年8月31日：
- プロタミン、医療用素材のページを更新しました。
- 2011年8月31日：
- 2010年度 学会情報を追加しました。
- 2011年8月31日：
- アレルゲン検出キットのパンフレット・資料を改訂しました。
